Origine: Fabriqué en Bretagne (Lannion , Côtes-d'Armor)
Marque: "Les BREIZH' illettes"
Poids net : 90 g
Sans Gluten, sans conservateur, sans colorant
Description: Bon à savoir au moment de l'apéritif avec vos amis: le grondin rouge fouille le sable de sa grosse tête munie de barbillons. Sa robe orangée le camoufle plus ou moins dans son environnement mais dès qu’il est en mouvement ses nageoires se déploient et affichent une belle couleur rouge. Deux particularités, il marche sur le sable avec ses nageoires pectorales libres et il grogne au moindre danger d'où son nom de grondin !!
Il est pauvre en calories et riche en protéines, le grondin rouge est aussi une bonne source d’oligo-éléments.
Ce délicieux poisson préparé avec les coques et associé à l’exotisme de la citronnelle et la fraîcheur de la coriandre.
Un délice !
Conseil de dégustation: Servir sur une galette croustillante de blé noir ou du pain de campagne grillé.
Ingrédients : Crème, Rouget grondin 41%, Coques 6%, Oignons, Citronnelle 6,3%, Gingembre, Coriandre fraîche, Ail, Citron vert, Piment rouge, Algue (Agar-agar), Sel de Ty an Holen.
Ce produit contient des allergènes tels que le lait, les mollusques, le poisson et les sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 716 KJ/172 Kcal, Matières Grasses : 11 g, dont acide gras saturés : 7,6 g, Glucides : 3,6 g, dont sucres : 5 g, Protéines : 12 g, Sel : 1,2 g.
Date de Durabilité Minimale (DDM) : 20/06/2025
Prix au kilo: 60 € TTC
