L'épicerie fine du savoir-faire artisanal

FROMAGE DE TÊTE TRADITIONNEL - 330g

Référence : P044
6 45
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Description

Origine: Fabriqué en Région Grand Est - Lorraine (Mirecourt, Les Vosges)

Marque:  "Maison ROBERT" : Artisan charcutier depuis 3 générations

Poids net : 330 g

Descrption : Têtes de porcs cuitent doucement épicées juste ce qu'il faut. Le Grand Père charcutier de la Maison Robert a transmis son savoir-faire d'Artisan . Les têtes de porc sont cuites à petit feu dans un bouillon fortement assaisonné afin de rendre cette viande délicate et goûteuse. La gelée maison vient lier le tout pour un vrai fromage de tête.
Bien frais, une entrée de gourmands.

Composition : Tête De Porc 52%, Gelée Maison (Eau, Couenne De Porc, Vin Blanc, Sulfites, Persil, Échalotes, Oignons, Sel De Guérande, Ail, Épices), Conservateur : Sel Nitrité.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g :
Énergie : 168 Kcal / 697 KJ - Matières Grasses : 12g Dont Acides Gras Saturés : 4,2g - Glucides : 0,2g Dont Sucres : 0g - Protéines : 14,7g - Sel : 1,7g

Date de Durabilité Minimale (DDM) : 3 ans

Prix au kilo:  19,55 € TTC

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