Origine: Fabriqué en Région Pays de la Loire (Batz sur Mer, Loire-Atlantique)
Batz-sur-Mer fait aujourd'hui partie de la côte sauvage de la presqu'île guérandaise.
Fabriqué et conditionné par: Les marais salants de Pascal et Delphine
Description : Vous serez peut-être étonnés d’apprendre que la Fleur sale beaucoup mois que le Gros Sel. Mais l’intérêt de la Fleur de Sel réside justement dans cette faible salinité, associée à un caractère très soluble.
Mettez de la fleur de sel sur un aliment, juste avant de le mettre en bouche. Et là, la magie s’opère. Vous avez d’abord le goût de l’aliment brut, non salé, puis, en une fraction de seconde, vous sentez la Fleur se dissoudre et relever l’aliment en douceur, sans aucune sensation de « trop salé », l’effet est incomparable.
Prix au Kilo: 18 €
