Le vinaigre balsamique de Modène aromatisé à la truffe noire donnera du peps à de nombreuses recettes en associant sa belle couleur noire à son goût unique et puissant du diamant noir.

Il sert notamment à sublimer vos crudités, légumes grillés ou tout simplement une salade. Il sert également à déglacer une tranche de foie gras. Côté sucré, ce vinaigre sera idéal pour accompagner vos desserts à base de fruits rouges.

Ingrédients: Vinaigre balsamique de Modène 6% d'acidité (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant: E150d, SULFITE) 96%, jus de truffe noire (tuber Melanosporum) 3%, arôme naturel 1%

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique     113 Kcal

                          478 Kj

Matières grasses:  0 g

Dont acides gras saturés: 0 g

Glucides: 28 g

Dont sucres: 28 g

Protéines: 0,2 g

Sel: 0 g

Prix au Litre: 58 € TTC