Le vinaigre à la pulpe de cassis apportera des notes fruitées à vos plats.

Vous pouvez l’utiliser en assaisonnement ou en cuisine. Côté salé, il est idéal pour déglacer des viandes rouges comme du gibier ou pour faire mariner du poisson comme du saumon ou du maquereau. Côté sucré, il sera idéal dans une salade de fruit rouge.

Ce vinaigre est également parfait en assaisonnement avec une huile d’olive vierge extra.

Préparation culinaire de vinaigre ail. Empilable Contenance : 250 ml.

Ingrédients : vinaigre cristal 8% d'acidité 45%, pulpe de cassis 45%, sucre cristal 9%, pectine de pommes 1%.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique     97 Kcal

                          370 Kj

Matières grasses:  0,3 g

Dont acides gras saturés: 0,02 g

Glucides: 17,4 g

Dont sucres: 15,9 g

Protéines: 0,3 g

Sel: 0,01 g

Prix au Litre: 43,60 € TTC