Crêpes Mademoiselle - La Tour d'Argent

Desserts

Référence : GS017

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Description

L'UNIVERS TOUR D'ARGENT

Depuis 1582, l'Hostellerie de la Tour d'Argent et sa cave légendaire se font les gardiens d’un patrimoine gastronomique et œnologique reconnu à travers le monde entier. Nous sommes les ambassadeurs d’une élégance parisienne, le relais d’une émotion, les héritiers d’un art de recevoir à la française. La rencontre de notre savoir-faire et de celui des meilleurs artisans du territoire nous permet de vous proposer une sélection toujours renouvelée de produits exceptionnels, du restaurant étoilé à la Rôtisserie d'Argent, en passant par le Boulanger et la Petite Épicerie de la Tour.

Crêpes Mademoiselle, dessert iconique de La Tour d'Argent

Dessert iconique de la Tour d’Argent, les Crêpes Mademoiselle se déclinent en produit d’épicerie fine pour votre plus grand plaisir.

Description : Plongées dans un mariage de Grand Marnier, de Cointreau et de Mandarine Impériale, elles sont d’abord saisies dans un mélange de beurre et de sucre caramélisé allongé à la Fine Champagne Tour d’Argent puis s’imprègnent doucement de ce mélange irrésistiblement gourmand. Un dessert concocté dans les cuisines de notre restaurant, parfumé à l’orange et assorti de délicates écorces d’orange.

Ingrédients : eau, lait entier, liqueur Mademoiselle 19% (liqueur mandarine impérial (cognac, sucre, mandarine, épices), Cointreau® (alcool, sucre, écorce d’orange), Grand Marnier® (cognac, sucre, alcool, arôme naturel d’orange amère, colorant: caramel E150A)), sucre, farine de blé, blanc d’œuf, jaune d’œuf, zestes d’orange, vanille. Contient des sulfites.

Conseil: Réservez le bocal au réfrigérateur une heure avant dégustation. Choisissez vos plus belles assiettes, dressez au centre deux pièces de crêpes, servez avec une boule de glace à la vanille de Madagascar. Bonne dégustation !

Contenance: 260 gr

Prix au Kilo: 70 € TTC

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