Caviar de tomates rôties, balsamique de pommes

Dans le four de la Falaise qui rougit, les tomates cœur de bœuf et andine cornue se concentrent, se caramélisent, se gorge d’intensité. Elles s’unissent ensuite au balsamique de pommes Le Paulmier, condiment rare, vif et acidulé.
Le résultat : un caviar de tomates au goût solaire, puissant mais raffiné, qui s’invite aussi bien sur un simple toast de pain grillé qu’en condiment sur un plateau de fromage.
Une recette de terroir, moderne et gourmande, pensée pour prolonger l’été… en toute saison.

Composition: Tomates fraîches 50%, tomates séchées, balsamique de pommes Le paulmier 12%, concentré de tomates, huile d'olive, oignons, ail, poivre.

Prix au kilo: 68,89 €