le Chef David GALLIENNE, vous propose cette magnifique réalisation:
Les Rillettes de canard au foie gras
Description:
Quoi de meilleure qu'une bonne rillette préparée dans les règles de l'art ?
A base de confit et manchons de canard, on retrouve au centre du foie gras de canard (1/3 de la recette).
A tartiner en apéritif ou en entrée, un régal !
