Maison AUTRET est une conserverie artisanale bretonne, les recettes sont créées uniquement avec des ingrédients naturels, sans conservateur ni additif.
La conserverie artisanale est installée à Plouvorn (Finistère), a été mise à l’honneur par le monde de l’épicerie fine, à l’occasion des Épicures 2025.
Rillettes de Pintade de Bretagne au champagne 90g
Après le franc succès rencontré l'année 2024, la production à redémarré depuis la fin août et les premiers bocaux sont à présent disponible.
La conserverie travaille avec deux producteurs Finistériens de pintade BIO. Ils produisent des petits lots en plein air, spécialement pour la conserverie (moins de 100 pintades par lots) et les élèvent pendant plus de 120 jours. Cette croissance lente permet de donner une chaire savoureuse pour un produit exceptionnelle.
