| Valeurs énergétique | |
|---|---|
| Matières grasses |
15,4g |
| Acides gras saturés |
5,5g |
| Glucides |
0g |
| Sucre |
0g |
| Protéines |
29g |
| Sel |
0,82g |
Origine: Fabriqué en Région Nouvelle-Aquitaine (CASTETS, Les Landes)
Marque: L'armoire à conserves
Poids net : 400 g
Description : Mis au sel puis, mijoté à feu doux dans la graisse de canard, on retrouve l'onctuosité de la viande de porc des conserves d'autrefois. Des porcs issus d'élevage du Sud-ouest, de poids suffisant lourd pour s'assurer une bonne maturité de la viande, ce qui donnera les gras intra musculaire nécessaire à la bonne qualité du produit.
Une conserve artisanale réalisée à base de matières premières fraîches sélectionnées auprès de producteurs locaux. Conservés dans la graisse, il garde tout son moelleux.
Conseil de Préparation: Ce rôti de porc confit se consomme froid, en accompagnement d'une salade, en sandwich, ou bien chaud, passé au four 15 minutes environ, vous pourrez très bien y ajouter quelques aromates selon votre goût, accompagné de pommes de terre frites ou de cèpes.
Ingrédients : Rôti de porc (origine Nouvelle Aquitaine), graisse de canard, ail, sel
Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g :
Date de Durabilité Minimale (DDM) : 21/06/2026
Prix au kilo: 36 € TTC
